Likör bei Rum & Co: Von süß bis würzig, die Vielfalt ist groß
Aus wie vielen Zutaten setzt sich ein Likör zusammen? Da kaum eine andere Spirituose so anpassungsfähig ist, wäre eine Antwort in einem oder zwei Sätzen zu kurz gegriffen. Die Basis der Liköre bestimmt alles. Die Hersteller verwenden in der Regel ein Getreidedestillat und fügen dann Aromastoffe wie Kräuter, Früchte, Gewürze oder verschiedene süße Zutaten hinzu. Eine andere Möglichkeit ist ein Likör auf Rumbasis. Beliebt unter den vielen Angeboten ist der Rumlikör, bei dem die von Natur aus süße Spirituose (hergestellt aus Zuckerrohrsaft oder Melasse) mit noch mehr Zucker in Form von Aromen wie Vanille, Schokolade, Honig oder Kaffee versetzt wird. Auch Gewürze, wie B., kommen zum Einsatz. Weihnachtsschnäpse und andere Liköre werden passend zur Weihnachtszeit und zum Winter hergestellt.
Liköre werden am besten mit Whisky als Grundlage hergestellt. Einige Liköre verwenden Wodka als Grundlage, andere wiederum Traubendestillat. Der Hauptbestandteil des Alkohols ist weniger wichtig als die zur Herstellung verwendeten Aromastoffe. Kräuterliköre verdanken ihnen ihren krautigen, pfeffrigen Geschmack und werden häufig als Digestif oder Aperitif serviert. Die vielen verschiedenen Obstsorten, die zur Herstellung von Fruchtlikören verwendet werden, verleihen ihnen eine tropische Note. Die samtige Textur von Eierlikören und Sahnelikören unterscheidet sie von Gewürzlikören wie Pfefferminzlikören. Andererseits gibt es eine schier unendliche Vielfalt an Likören und Schnäpsen, die verschiedene Zutaten mischen. In ihrem Online-Shop finden Sie eine schier unendliche Vielfalt an Produkten in jeder dieser Hauptkategorien.
Likör-Kollektion
- SLIA Bananen Rumlikör 28% 0,7l
- Trockener Curacao Triple Sec Pierre Ferrand 0,7l 40%
- O’Donnell Original Moonshine „Harte Nuss“ 25% 0,7l
- Tequila Rose Strawberry Cream Licor 15% 0,7l
SLIA Bananen Rumlikör 28% 0,7l
Exotischer Luxus gemischt mit der Wärme und dem Komfort eines traditionellen Hauses? Wenn das Ihre Vorliebe ist, dann wird ihr SLIA Bananen-Rumlikör Ihr Favorit sein. Er ist auch ein Symbol der Karibik und eine Erinnerung an die Heimat – der exotische Likör auf Rumbasis. Er ist ein wunderschönes Stück aus diesem Land mit einer sehr interessanten Geschichte.
Der von Rum & Co hergestellte SLIA Banana Rum Liqueur hat viel Potenzial. SLIA startet derzeit unter eigenem Markennamen ein neues, aussichtsreiches Geschäft im deutschen Spirituosenversandhandel. Das erklärte Ziel der Spirituosenfirma ist es, der Heimat zu huldigen. Und auch andere Waren aus dem SLIA-Bananenlikör folgen der nach der Schleie benannten Linie. Die einzigartige Landschaft des „Ostseefjords“, seine Geschichte und sein kulturelles Erbe sind wie geschaffen für Dreharbeiten. Da „Slia“ das altsächsische Wort für Schleie ist, nimmt der SLIA Bananen-Rum-Likör dies bereits im Namen auf. Darüber hinaus verwendet das Produktdesign weitere Symbole, die sich auf das Meer beziehen, wie z. B. Wellen. In dieser Region leben einzigartige und außergewöhnliche Arten von Flora und Fauna. Sie war sogar einst von den Wikingern umgeben und eng mit der Fischerei verbunden. Welche Spirituose ist zum Beispiel eng mit dem Segeln verbunden? Natürlich Rum, der Grundstoff des Getränks. Die örtliche Brennerei verwendet den hochwertigen Bajan Rum, der aus Barbados stammt. Es handelt sich um eine Mischung aus Rumsorten, die aus Melasse gewonnen werden, in tropischen Eichenfässern reifen und aus Barbados stammen. Auch Bananen gehören zu den tropischen Früchten, und die reifen Bananen werden zur Herstellung dieser erstklassigen Basis verwendet. Sowohl Spirituosenprofis als auch Erstkonsumenten werden sich für das hergestellte Getränk interessieren.
Der braune SLIA-Bananen-Rum-Likör steht an der Spitze der Geschmacks- und Duftcharts. Der ausgeprägte Fruchtcharakter ist vom ersten bis zum letzten Schluck zu erwarten. Tropische Früchte wie Bananen sind mit ihrem zuckrigen Charakter unwiderstehlich. Der SLIA Banana Rum Liqueur zeigt seinen vollmundigen Charakter mit einem ordentlichen Alkoholgehalt, der weder zu mild noch zu kräftig ausfällt. Wer den echten Bananengeschmack des Rum-Likörs als Shot nicht mag, kann ihn mit ein paar Drinks probieren und in die Karibik oder die Schlei-Landschaft in den Urlaub fahren. Letzteres kommt in der Silhouette des Etiketts sehr gut zum Ausdruck, denn sie ist recht schick. Diese Eigenschaft gilt auch für alle Geschmacksrichtungen des SLIA-Likörs, von Karamell über Haselnuss bis Schokolade.
Trockener Curacao Triple Sec Pierre Ferrand 0,7l 40%
Bei dem Namen Curacao denkt man sofort an den blau gefärbten Orangenlikör. Er ist ein Grundbestandteil vieler Mixgetränke und hat sich zu einem Trendgetränk für jede Art von Empfang entwickelt. Leider ist der ursprüngliche Geschmack des Curaçao-Cocktails aus dem Gedächtnis der Menschen verschwunden. Das berühmte französische Cognac-Haus Pierre Ferrand hat es sich zum Ziel gesetzt, mit dem Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec die begehrten Eigenschaften, die damals hoch geschätzt wurden, wieder hervorzuheben.
Curacao war früher ein Mittel, um Cocktails und Longdrinks einen trockenen, sauren Abgang zu verleihen; heute ist er praktisch ein Synonym für zuckrige, sirupartige Eigenschaften und trägt nicht viel zum Gesamtgeschmack bei. Wenn es um seltene Spirituosen, Sammler und echte Spirituosenliebhaber geht, gibt es nur wenige Produkte, die mit dem Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec vergleichbar sind. David Wondrich, ein Experte für die Geschichte von Spirituosen, hat sich mit Alexandre Gabriel von Cognac Ferrand zusammengetan, um ihn herzustellen, was ein Pluspunkt ist. Das Ergebnis ist nicht nur atemberaubend schön, sondern auch in vielerlei anderer Hinsicht bemerkenswert.
Der Dry Curacao Triple Sec von Pierre Ferrand ähnelt in Duft und Geschmack eher einem Brandy als einem Triple Sec, was darauf zurückzuführen ist, dass der Bitterorangenlikör mit Cognac aus eigener Herstellung verfeinert wurde. Das intensive Zitrusaroma sonnengereifter Orangen findet sich in der Nase und auf den Geschmacksknospen von Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec wieder. Vom ersten bis zum letzten Schluck bleibt ein würzig-bitterer Geschmack zurück. Der aus Grande Champagne-Trauben hergestellte Cognac hat die Möglichkeit, sich zu entfalten, ohne zu dominant zu sein. Dieses hochwertige Produkt ist seinen Preis wert, wenn Sie einen Curacao Triple Sec suchen, der Ihre Mixgetränke aufwertet oder pur köstlich ist.
O’Donnell Original-Moonshine „Harte Nuss“ 25% 0,7l
Was hat Mondschein mit dem Leben nach dem Tod zu tun? Jahrhunderts führten die Vereinigten Staaten die Prohibition ein, die die Herstellung, den Verkauf und die Einfuhr von alkoholischen Getränken verbot. Daraufhin begannen viele Amerikaner, zu Hause illegal Spirituosen zu brennen. Ein Teil der Destillation fand in der Badewanne statt, und die Nacht-und-Nebel-Aktionen wurden hauptsächlich bei Mondschein durchgeführt. Dann wollte man die Ergebnisse verbergen und verwendete Einmachgläser, die nicht einmal auf Alkohol hinweisen. Sowohl der Name als auch die kreative Verpackung von O’Donnell Original Moonshine „Hard Nut“ erinnern an diese gewagte Ära.
Der deutsche gekühlte O’Donnell Original Moonshine „Harte Nuss“ bezieht sich auf die illegale Destillation von Alkohol in den USA zu jener Zeit, aber der Name „Moonshine“ wird auch heute noch verwendet, um diese Tätigkeit oder Spirituosen zu beschreiben. Alle Zutaten werden nach altbewährten Methoden handverlesen, und das Endprodukt entspricht modernen Standards. Obwohl er auf Nussbasis hergestellt wird, ist der hochwertige O’Donnell Original Moonshine „Hard Nut“ alles andere als schwer zu öffnen. In der gleichen kreativen Serie gibt es weitere Varianten wie den wintertauglichen B. Moonshine Baked Apple oder den scharlachroten Moonshine Bitter Rose.
O’Donnell Original Moonshine „Hard Nut“ bietet viel Geschmack und Duft, ohne dabei zu aufdringlich zu sein. Er ist ideal für nussige Aromen, die Nase und Gaumen dominieren. Der „Nussbrand“ ist unverkennbar bitter, ohne aufdringlich zu sein, und er hat eine ausgeprägte Struktur. Der „Hard Nut“ O’Donnell Original Moonshine hat eine verführerische Süße. Er passt gut zu Schokolade, Kaffee und nusshaltigen Speisen. Der in der Konservenfabrik neu destillierte Weizenbrand hat einen erfreulich niedrigen Alkoholgehalt.
Tequila Rose Erdbeer-Sahne-Likör 15% 0,7l
Wenn es um Spirituosen geht, gehören Liköre zu den anpassungsfähigsten. Das liegt nicht nur an den Spirituosen, die den Kern des Likörs bilden, sondern auch daran, dass der alkoholischen Basis eine breite Palette von Früchten, Gewürzen, Kräutern und Komponenten wie Kaffee, Schokolade, Vanille oder Sahne hinzugefügt werden kann. Nahezu jede Spirituose ist geeignet, doch die traditionelle Wahl sind Wodka, Rum und Whisky. Der ungewöhnliche Tequila Rose Strawberry Cream Licor ist ein gutes Beispiel dafür.
Unter den vielen Cocktails, die in Hausbars serviert werden, ist der Tequila Rose Strawberry Cream Licor ein echter Hingucker. Die schwarze Flasche ist der einzige Farbakzent, den das Etikett mit seiner kräftigen Typografie und einem Hauch von Rosa (passend zum Namen und den Erdbeeren) setzt. Die Zugabe von Erdbeeren, neben anderen Zutaten, verleiht diesem Likör einen lustigen und ungewöhnlichen Namen. Diese üppigen, süßen Früchte dominieren das Aroma und den Geschmack des Likörs, während der Tequila weiterhin präsent ist. Die Erdbeeren heben sich von dem leicht alkoholischen Hintergrund des Agavenbrands ab. Die Reichhaltigkeit des samtigen Likörs ist genau richtig – niemals übermächtig.
Wenn Sie sich für den Tequila Rose Strawberry Cream Licor, einen vorgemixten Cocktail, entscheiden, ist das so, als ob Sie sich den Geist der Innovation in Ihr Wohnzimmer holen. Die Kreation ist dank ihres geringen Alkoholgehalts, ihrer reichhaltigen Frucht und Süße sowie ihres ausgewogenen Charakters ein Genuss für die Sinne. Dies ist die ideale Option für Mischgetränke, die zwar nicht so beliebt, aber vielversprechend sind, wie z. B. Captain Crunch, Pearl Necklace, White Tornado und Southern Rose. In Amerika ist der Sahnelikör ein großer Hit, vor allem in Kombination mit Vanilleeis. Liqueur de Tequila stellt auch zwei andere Cremes her, die Ihnen gefallen könnten: Java Cream und Cocoa Cream.
Fazit
Einige Liköre von Rum & Co. sind scharf bis süß, und es besteht kein Zweifel daran, dass sie die Gaumen der Kunden zufriedenstellen werden. Ob es nun die Milde eines Likörs oder die Schärfe eines Jalapeños ist, für jeden Geschmack ist etwas dabei, und glauben Sie mir, Sie werden es mögen. Ich glaube, dass Rum & Co. die richtige Anlaufstelle für Likörliebhaber ist, weil sie eine Vielzahl von Qualitätslikören führen. Rum & Co. Probieren Sie die Welt von Rum & Co.
Besuchen Sie Rum & Co. und werfen Sie einen Blick auf die riesige Auswahl an Likören, die jetzt zum Verkauf angeboten werden. Entdecken Sie etwas Neues und genießen Sie die klassischen Liköre, die Sie schon immer geliebt haben. Die Kunst des Kochens war noch nie so gut – bestellen Sie jetzt!
